snokri - ein Korb voll Pilze
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Hitze geht - Pilze kommen - Tolle Täublinge und Hexenröhrlinge Anfang Juli 2024
Fallende Temperaturen und viel Regen lassen die Pilze wieder reichlich sprießen. Der Flockenstielige Hexenröhrling, Frauentäubling und sogar der Grüngefelderte Täubling wanderten heute zahlreich in unseren Sammelkorb.
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КОМЕНТАРІ

  • @christiandietachmair5638
    @christiandietachmair5638 Годину тому

    Ich hätte mir gerne das Kosmos Handbuch der Pilze von deinem Shop gekauft, leider lieferst Du nicht nach Österreich.

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 49 хвилин тому

      Eine Lieferung nach Österreich ist auch möglich. Bitte schreibe mich über Whatsapp oder das Kontaktformular an. Dann teile ich Dir weiteres mit.

  • @christiandietachmair5638
    @christiandietachmair5638 Годину тому

    Schade das Du nicht nach Österreich lieferst, hätte mir es sofort gekauft. .Vorkasse, Paypal ?

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 49 хвилин тому

      Eine Lieferung nach Österreich ist auch möglich. Bitte schreibe mich über Whatsapp oder das Kontaktformular an. Dann teile ich Dir weiteres mit.

  • @rainerpfister2476
    @rainerpfister2476 9 годин тому

    Hallo Snorki, eigentlich bin ich ja auf dieses 6 Jahre alte video nur deshalb gestoßen, weil ich mir dein Aktuellstes von Gestern angeschaut habe. Ich bin 64 Jahre alt und am Waldrand aufgewachsen, mit Pilzen habe ich mich schon seit Kindheit beschäftigt, Röhrlinge, Perlpilze, Stockschwämmchen, Leistlinge, Alles was im Frühjahr morchelt und vieles mehr sind für mich kein Problem zu bestimmen, aber an die Täublinge habe ich mich bisher nie so recht heran getraut. Die Vielseitigkeit dieser Gattung hat mich seither davon abgehalten mich näher damit zu beschäftigen. Was mir sehr gefallen hat in diesem Video, und das habe ich bis heute auch noch niemand Anderes so markant sagen gehört, ist: Täubling hat farbigen Hut, Lamellen, Stiel.....sonst nichts! Das finde ich sehr hilfreich! Habe gestern einige Gruppen von prächtigen langstieligen Pfeffermichlingen gefunden, eine wahre Augenweide diese kräftigen schönen Pilze, natürlich durften die im Wald bleiben...sonst leider NIX...absolut NIX.... Danke für deine schönen Videos!

  • @wiesenrad2693
    @wiesenrad2693 13 годин тому

    Ich danke vielmals fürs mitnehmen. Ich geh morgen früh los

  • @thorstenkrause1644
    @thorstenkrause1644 13 годин тому

    Sehr schönes Video 👍💯

  • @thorstenposer
    @thorstenposer 13 годин тому

    Etwa 17:15....Vielleicht passt er ja zu indischen Gerichten!? Die machen gern mal Lamm mit u.A. Minze.....Einen Versuch ist es wert.

  • @Daniel-mn9hq
    @Daniel-mn9hq 13 годин тому

    Hallo, lieben Dank für die neuesten tollen Videos. Das mit solchen Arten kosten, die manche nicht gern sammeln oder gar essen habe ich auch versucht, manches find ich gut, manches war dann nichts, aber so richtig eklig war gar nichts davon. Was könntest du vielleicht nochmal testen, den Jodoformtäubling, hat auch ein etwas eigenwilliges Aroma, ich mag ihn. Oder den Buckeltäubling, manche sind etwas herb bis bitter, aber längst nicht alle, auch mit nichts zu vergleichender Geschmack, super Speisepilz, finde ich. Den Igelstäubling, gar nicht mal so schlecht, hatte ihn mehrfach, paniert und ausgebacken, dazu kann man dann gut Quark oder Zaziki essen. Den Schmarotzerröhrling, finde ich hier ziemlich oft, kostete etwas Überwindung, auch wegen dem Untergrund, auf dem er wächst, war aber ok, wie diverse Filzröhrlinge. Schuppiger Porling, hab ich probiert, Geruch ähnlich Maipilz, das mehlig gurkige, ganz typisch, wers mag, ist ok. Wird nicht in Mexiko so etwas ähnliches wie die gelbe Lohblüte als Delikatesse verspeist, meine mal sowas gelesen zu haben. LG

  • @heikefeyen1481
    @heikefeyen1481 14 годин тому

    Hier in Ostfriesland wächst kein Pilz😢

  • @UweJankus
    @UweJankus 14 годин тому

    Warum findet man bei uns nichts komisch

  • @ingokohler9617
    @ingokohler9617 14 годин тому

    Schöne Funde Bernd. Glückwunsch. Bei uns ist seit vielen Wochen ideales Pilzwetter, aber es ist rein gar nichts zu finden momentan. SG aus dem Norden.

  • @sickharmsen
    @sickharmsen 15 годин тому

    tolle Idee das mal auszutesten.Ich hab den Pilz hier in der Berliner Region auch schon oft gesehen,hab mich aber nie so richtig rangetraut weil er mich doch etwas an der sehr giftigen kahlen Krempling erinnert.Du hattest den Pilz ja vorher abgekocht und das Kochwasser weg geschüttet.Ist der Pilz roh giftig bzw.hat er thermolabile Giftstoffe die bei Hitzeeinwirkung unwirksam werden,wie beim Hallimasch? Würde mich mal interessieren. 😀

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 13 годин тому

      Das abkochen erfolgt um Bitterstoffe und den etwas muffigen Geschmack loszuwerden. Allerdings werden ihm auch thermolabile Hämolysine nachgesagt.

    • @sickharmsen
      @sickharmsen 13 годин тому

      @@snokri-ein-korb-voll-pilze alles klar,danke für die Info 😎

  • @Ulli-uq6uu
    @Ulli-uq6uu 16 годин тому

    Was für eine schöne Doku. Und so tolle Pilzfunde. Deine Freude ist immer so motivierend .😃🍀

  • @katrinfischer6080
    @katrinfischer6080 16 годин тому

    Ich hab heut Pfifferlinge gesammelt ohne Ende ein Wald ohne Ende wie gesät

  • @markusulbricht4425
    @markusulbricht4425 17 годин тому

    Lieber Bernd, wieder ein tolles Video. Danke dafür.

  • @user-yk5zs7fy4t
    @user-yk5zs7fy4t 17 годин тому

    赞👍。

  • @90slover28
    @90slover28 18 годин тому

    Ich habs jetzt 🎉❤

  • @m.w.3266
    @m.w.3266 18 годин тому

    Ich sehe ihre Videos sehr gern.Aber der Satz,das Sie kein Freund von Röhrlingen sind hat mich irritiert.Sie lieben doch Steinpilze.Das sind Röhrlinge.

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 15 годин тому

      Steinpilze sind gute Speisepilze keine Frage. Zu meinen Lieblingspilzen zählen sie allerdings nicht. Feine Favoriten sind die Täublinge, was ich oft schon so erwähnt habe. Ich habe auf meinem Kanal auch ein Video meiner Top 10 Speisepilze.

  • @d0nnerknispel64
    @d0nnerknispel64 18 годин тому

    Netzhexen kenne ich meistens unter Eiche :P. Und Du hast Glück mit den grüngefelderten Täublingen. Die, die ich gefunden habe, waren meinstens madig :D Aber das war auch im Laubwald. Ich habe unter Täublingen bislang sowieso nur den violettjjstieligen Pfirsichtäubling probiert. Der hatte mir nicht so gut geschmeckt, aber war nur ein Versuch. Hoffentlich kann ich in disem Jahr andere Täubling probieren. Bei 12:15, glaubst Du, das könnte nicht auch der gelbfüßige Hexenröhrling sein?

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 15 годин тому

      XANTHOPUS ist eine sehr vage Art die bisher nur durch sequenzierung abgegrenzt wurde. Da nützt es nichts zu spekulieren.

  • @cheesyspace
    @cheesyspace 18 годин тому

    Kürzlich auf einer kleinen Waldrunde habe ich auch einen Gallenröhrling entdeckt, direkt am Wegrand an einem stumpf. Am Ende bin ich nochmals vorbei und weg war der Gallenröhrling. Da hat den jemand wohl für einen Steinpilz gehalten und mitgenommen 😂.

  • @chinamobilemag
    @chinamobilemag 19 годин тому

    Der Langstielige Pfeffermilchling wäre doch auch was für deine Kriegspilz Serie. Den habe ich bisher auch noch nicht verkostet, plane es aber mal zu tun. Als Pilzschaschlick mit Fleisch auf Feuer gegrillt soll er gar nicht so schlecht und erträglich scharf sein.

  • @judithkindermann5669
    @judithkindermann5669 19 годин тому

    Woran erkennt man die echten Pilzfreunde ? Indem sie sich über schleimige und runzlige Rüblinge freuen und diese als schön bezeichnen. ❤ Danke Bernhard, hat wieder Spaß gemacht. Und Glückwunsch zu den Grüngefelderten Täublingen, die stehen auf meiner Speisekarte auch ganz oben auf der Wunschliste. In diesem Jahr habe ich aber noch keine gefunden, hier aktuell viele Pfifferlinge, sonst leider wenig bis nichts. Kommt bestimmt noch.

  • @a.d.4369
    @a.d.4369 19 годин тому

    20:02 Pffefermilchling, hat meine Mutter zu erst gekocht und dann zubereitet. Eigentlich keine schlechte Pilz, wenn man die richtig zubereitet. Durch abkochen verschwindet die schärfe und dann gebraten schmeckt die Pilz wie Reizker.

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 18 годин тому

      Bei besonderer Zubereitung sind einige scharfe Milchlinge genießbar. Habe ich aber noch nie probiert.

  • @omegaworldorder7843
    @omegaworldorder7843 19 годин тому

    Lieber Snokri! Hast du schon einmal den Purpurfilzige (Tricholomopsis rutilans) gekostet? Wäre interessant was du dazu sagst, lg

  • @DNN-je6zx
    @DNN-je6zx 19 годин тому

    Hallo aus dem Lahn Dill Kreis in Hessen! Pfifferlinge gibt es hier sehr viele momentan. Steinis.. Einen gefunden und Hexen 2 :) hoffe es kommen noch mehr

  • @permerte5118
    @permerte5118 20 годин тому

    Hab dieses Jahr auch mal zum Spaß am Pfeffermilchling geleckt. Für alle, die neugierig sind, macht es lieber nicht. Dann lieber mal n Speitäubling probieren ;) Bin außerdem überrascht, über die eine Aussage, bei mir sind die Grüngefelderten Täublinge ab einem gewissen Alter leider fast immer madig.

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 18 годин тому

      Ich kann es nur wiederholen, bei mir sind die Grüngefelderten fast nie madig. Aber das kann natürlich auch mal anders sein, so wie bei Dir.

  • @FunghiHeaven
    @FunghiHeaven 20 годин тому

    Danke fürs mitnehmen und Glückwunschzu deinen tollen Funden.

  • @fireracerspeedtriple9384
    @fireracerspeedtriple9384 20 годин тому

    Hallo Bernd Glückwunsch zu den schönen Funden. Bei uns in der Pfalz ist es zur Zeit schwierig. Pfifferlinge lassen sich gut finden, aber Röhrlinge sind fast kpl. Fehlanzeige😢

  • @franktobschall3729
    @franktobschall3729 20 годин тому

    Hallo! Ich schaue deine Videos und lasse mir Appetit auf diese Pilzsaison machen. Aber ich frage mich wo du all diese Pilze JETZT findest. Trotz bester Bedingungen, im Münsterland, momentan nichts.

  • @bernibar94
    @bernibar94 21 годину тому

    👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊🍄🍄🍄

  • @thow5463
    @thow5463 22 години тому

    7:23 wunderschöner Täubling 😊😋😋 17:52 ich mag den besonderen Geschmack

  • @cennetkorsten3604
    @cennetkorsten3604 23 години тому

    Hallo Bernd..ich grüße dich. Mag sehr gerne deine Videos..mach weiter so..ne frage welche Regionen und stadt sammelstdu die Pilze..ich fahre Sauerländer Wälder..war letzte mal da war noch nix..nur paar Pfifferlinge

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 18 годин тому

      Ich bin zumeist in der Oberlausitz unterwegs. Bitte schaue für weitere Infos auf meiner Webseite. snokri.com

  • @geotropa1043
    @geotropa1043 23 години тому

    Hier in Unterfranken weit und breit absolut tote Hose, bis auf eine Ecke mit ordentlich Pfifferlingen keine Funde, trotz vieler Pilzgänge meinerseits. An Niederschlägen hat es in den vergangenen Wochen weiss Gott nicht gemangelt. Der verstorbene Mykologe Hermann Jahn hatte die Vermutung, dass Pilze manchmal nicht wachsen wollen (oder können) weil sie sich noch von einem besonders guten vorangegangenen Jahr erholen . Ich glaube, da ist was dran!

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 14 годин тому

      Vieles über Pilze entzieht sich unserer Kenntnis und bleibt im Verborgenen. Aber das macht eben auch viel von dem Reiz aus den sie verbreiten.

  • @misterx3188
    @misterx3188 23 години тому

    👍👍

  • @schranzo730
    @schranzo730 23 години тому

    Bei uns Mitte Hessen regnet es die ganze Zeit aber trotzdem keine Pilze, letztes Jahr waren die schon vor einem Monat da.

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 18 годин тому

      Hattet Ihr im Frühling genug Feuchtigkeit? Das ist entscheidend für das spätere FK-Wachstum.

    • @schranzo730
      @schranzo730 18 годин тому

      @@snokri-ein-korb-voll-pilze ne in Mai war sehr warm, was scheinbar das Myzel ausgetrocknet hat.

  • @ak9715
    @ak9715 День тому

    Der stille Jäger ,elysisch! Was bevorzugen Sie geschmacklich , Neoboletus luridiformis oder Boletus edulis ? Habe leider nie Hexenröhrlinge verkosten dürfen um die Geschmäcke vergleichen zu können..

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 14 годин тому

      Schwer zu sagen sofern ich eine Wahl treffen müsste. Ich mag vor allem die Abwechslung bei Pilzmahlzeiten.

  • @SebivonFircks
    @SebivonFircks День тому

    Moin moin, hab erst gestern einen vermeintlichen Pfeffermilchling gefunden. Frage: Hätte ich nach dem Stielbruch-Test und der Erkenntnis, dass an den Lamellen bei Verletzung Milch austritt, auch gefahrlos von dieser kosten können? Oder sollte man vorher noch mehr überprüfen? Danke wie immer für das Video Liebe Grüße Seb

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 14 годин тому

      Wenn es zu 100 % sicher ist das es sich um einen Täubling oder Milchling handelt ist die Kostprobe unproblematisch. Ich empfehle aber, wie immer wieder betont, die erste Kostprobe unter Anleitung vorzunehmen.

  • @volkerhartung5399
    @volkerhartung5399 День тому

    Wieder einmal vielen Dank für diese tolle Tour, bei mir im Ruhrgebiet geht es gaaanz langsam los mit Pilzen, leider sind hier kaum größere Nadelwälder, schon gar keine Fichtenwälder mehr, da müsste ich weit fahren. Weiter tolle Funde wünsche ich dir😊!!!!😊

  • @rolandpetsch5811
    @rolandpetsch5811 День тому

    Hallo Bernd . Hast du auch ein eigenes Pilzbuch für unterwegs raus gebracht . Ich würde mir gerne mal nach vielen Jahren ein neues Buch für unterwegs bei dir kaufen wollen. Welches kannst du empfehlen. !!?

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 18 годин тому

      Hallo Roland, ich kann dir mein Buch sehr ans Herz legen. Du bekommst alles notwendige Allgemeinwissen vermittelt und die Arten die vorgestellt werden überfordern und unterfordern nicht. Das ganze wird durch zahlreiche Zubereitungstipps und Rezepte abgerundet. Wenn Du das dort enthaltene Wissen beherschst kann man mit anderer Literatur weiter machen. Auch da habe ich wieder Empfehlungen wie z.B. Handbuch für Pilzsammler.

  • @mutzel1119
    @mutzel1119 День тому

    Sehr schöne Runde und Funde! 😊

  • @arnehn3527
    @arnehn3527 День тому

    Hey Bernd, Ich melde mich auch wieder bei dir und auch nochmal. Vielen Dank wieder für das super,schöne und Tolle Pilzsammelvideo von dir.Einfach Klasse. Wow Glückwunsch zu deinen Tollen und schönen Pilzfunden der Flockenstieliger Hexenröhrlinge,Junge Semmelstoppelpilze,das konnte sogar der Fleischfarbener Heringstäubling sein bin mir ziemlich sicher,Speisetäubling,Frauentäublinge,Stinktäublinge,Grüngefelderter Täublinge,Wurzelnder Schleimrübling,Birkenspeitäublinge,Rotrandiger Baumschwämme wichtige Vitalpilze und Heilpilze,Grünblättrige Schwefelköpfe Stark Magen Darm Giftig sehr häufige Pilzart,Grauer Wulstling,Langstieliger Pfeffermilchling, Harter Zinnobertäubling auf jeden Fall einer der Zinnobertäublinge und Gallenröhrlinge.Habe auch Tolle und schöne Pilzfunde machen können war endlich mal los habe es endlich in den Wald geschafft Amethystschuppiger Pfifferlinge jung und knackig,Junge Semmelstoppelpilze,Frauentäublinge,Lungenseitlinge,Fenchelporlinge riechen Fantastisch nach Anis und Fenchel,auch Rotrandiger Baumschwämme eine sehr häufige Porlingspilzart wie gesagt Wichtige Vitalpilze und Heilpilze,auch einen Jungen Stinktäubling dabei,Perlpilze,Netzstieliger Hexenröhrlinge,Fransiger Wulstling,Schwefelporlinge Chicken OF The Woods sogar aus meinem Eigenen Garten in meinem Zwetschgenbaum sehr praktisch wie Hähnchenfleisch,Heudüngerlinge und auch Langstieliger Pfeffermilchlinge ich habe mich riesig gefreut darüber.Die Netzstieliger Hexenröhrlinge,Fransiger Wulstling und Heudüngerlinge habe ich auf einen Sportplatz Fußballplatz gefunden bei mir das sind auch Standort wie sie vorkommen können.War sehr erfolgreich bei meiner Pilztour.Mach weiter so.Wieder ein Dickes Lob an dich.Super und Gut Erklärt wie immer.Liebe Grüße aus bei Göttingen Arne schönes Wochenende dir noch und weiterhin schöne Pilzfunde dir 👍😊🍀☺️🍄

  • @andrelorenz2931
    @andrelorenz2931 День тому

    Hallo Bernd. Ein sehr schönes video von Dir. Schöne Grün gefeldeter Täublinge und Heringstäublinge. Freue mich auf dein nächstes Video. Andrè

  • @omimoni5889
    @omimoni5889 День тому

    Was eine ergiebige abwechslungsreiche Tour. Bisher gab es bei uns noch gar nix zu finden. Liebe Grüße aus NRW

  • @Dominik-H.
    @Dominik-H. День тому

    Ich bin immerwieder neidisch wie toll bei euch die Wälder und die Parks aussehen bei mir in südostbayern find ich so alte Wälder kaum

  • @rolandpetsch5811
    @rolandpetsch5811 День тому

    Hallo Bernd . Video mit Krauseglucke ganz fein . Ich habe davon , seit ich in Pilze gehe nur 4 Stück gefunden. Was machst du mit den ganzen Pilzen die du findest . Trocknest du die auch ? Ich habe manchmal Stunden damit zu gebracht , Pilze zu trocknen . Die Arbeit hat sich gelohnt und zum Essen zu zu bereiten immer gerne zu verwenden . Gruß Roland

    • @snokri-ein-korb-voll-pilze
      @snokri-ein-korb-voll-pilze 14 годин тому

      Ich esse am liebsten die Pilze frisch. Wir konservieren auch ein wenig, trocknen, einfrieren, einlegen usw. Aber am meisten essen wir die Pilze frisch.

  • @pilzfreund7569
    @pilzfreund7569 День тому

    Moin Coole Samstag Morgen Runde 😉👍🏻 wow was für schöne Grüngefelderte und Frauentäublinge , Neid 😉😋 Bei mir sind die Grüngefelderten sehr häufig madig 🤷‍♂️ War gestern nach der Arbeit auch kurz los . Außer Pfifferlinge und einen Speisetäubling war weiter Nix zu finden . Na is ja noch Zeit 😉 Schönes Wochenende Mfg Martin

    • @SebivonFircks
      @SebivonFircks День тому

      Pfifferlinge sind bei mir aktuell mit extremen abstand auch die Dominante Spezies

  • @augusthermann2421
    @augusthermann2421 День тому

    Herrlich! Snokri wieder in Täublingsekstase😉

  • @heikewolf4254
    @heikewolf4254 День тому

    Also ich freue mich immer mit! Denn damit ist jederTag bei so viel ansteckender Freude, fast Euphorie, gerettet. Schönes Wochenende! 😊

  • @tomeklukaschyk3840
    @tomeklukaschyk3840 День тому

    Guten Morgen lieber Bernd 😊

  • @Maddilene
    @Maddilene День тому

    Bei uns auch. Heute sollen mal wieder 30°C werden, aber morgen wieder kühler. Bei uns sind keine Pilze in den Kiefernwäldern 😢.

  • @augusthermann2421
    @augusthermann2421 День тому

    Wie? Hitze? Ich musste unserer Oma im Bad die Heizung anmachen 😂. Aber jetzt scheint es vorbei zu sein. Viel Erfolg weiterhin 👍